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煮面大锅灶安装使用注意事项：
1、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
2、注意要定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。
3、电磁炉的清洁应在关闭电源之后再进行，严禁用水冲洗内部机芯、及散热风扇等。
4、水龙头进水压力为0-0.6Mpa。
5、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
厨具运用过久多多少少会有运用痕迹，那麼残留上去的污垢如何祛除呢？
1、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗洁净，用新颖梨皮放在锅里用水煮一下，锅垢很快就零落。
2、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏，再洗别的餐具就很难洗洁净。若将钢丝球放在火上烧一烧，让钢丝球自然冷却后抖落灰烬，就会变得清洁如新。
3、碗碟茶杯有了积垢，可用残茶或醋擦洗。
4、新买的铁锅上锈迹斑斑，可在锅内加满水，然后放在炉火上煮10分钟，再端下锅，待水凉后刷洗好即可除锈。
煮面炉，机器使用方便简单的操作让我们人人都能上手，立式煮面炉六孔煮面灶采用先进的大功率电磁加热技术，升温快，热，能耗低，面馆煮面设备大功率六孔电磁煮面灶，有效热效率可达68%，而传统的明火加热方法的有效热效率仅是20%~45%，加热能源上的浪费，无形中提高了经营者的投资成本，六孔电磁煮面灶（炉）无明火煮面，不升高室内温度，无燃烧产生，不污染周边环境，与传统煮面形式不同，燃气煮面炉六孔电磁煮面灶（炉）无需采用任何燃料，避免了传统使用燃煤，燃气，等明火加热的煮面方式的安全隐患，机器节能。
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